Pannenkoek!

In de nieuwe ELLE Eten vond ik een recept voor pannenkoeken van kokosmeel, en als liefhebber van zowel kokos als pannenkoek, kon ik dit niet voorbij laten gaan. 

Zoete pompoenpannenkoek

Banaan-eipannenkoekjes zijn hier favoriet, maar vandaag kreeg ik zin om een beetje te experimenteren. Drie ingrediënten, een lekker ontbijt: pompoenpureepannenkoek!

BB-pannenkoek

Banaan en boekweit, dat zijn de twee magische ingrediënten in dit pannenkoekenrecept. Samen zorgen ze voor een dikke, zoete en vullende maaltijd. 

Fluffy appelpannenkoek

Wat word ik toch gelukkig van pannenkoeken als ontbijt. Dit is mijn nieuwste creatie: luchtige, zoete en simpele apple pancakes. 

Kokospannenkoek met zonnebloempasta

Een nieuwe dag, een nieuw pannenkoekenrecept. Deze fluffy pancakes zijn perfect als vullend (en gezond!) ontbijt.

Havermout- en lijnzaadpannenkoeken

Deze pannenkoeken zijn mijn favoriete ontbijtje. Ze vergen iets meer voorbereiding dan wanneer je een plak kaas op een boterham mikt, maar ze zijn dan ook vele malen lekkerder.